Собственный бизнес – открываем мини гостиницу. Как сделать мини гостиницу

Как открыть мини отель: Бизнес план

Современные мини отели считаются одним из наиболее перспективных видов бизнеса. Многие предприниматели, учитывая высокую рентабельность такого дела, интересуются, как открыть мини отель, который будет приносить хорошую прибыль. По мнению специалистов, гостиница в туристическом центре или любом крупном городе окупится примерно за 5 лет. Если построить отель в любом другом месте, вы сможете вернуть вложенные в бизнес средства через 9 лет.

Важные юридические вопросы

В нашей стране для ведения гостиничного бизнеса лицензия не нужна, поэтому документы для открытия гостиницы оформлять не придется. Но, если вы хотите продавать в отеле спиртные напитки, без специальной лицензии не обойтись. Чтобы привлечь к своему бизнесу больше клиентов, можно провести сертификацию услуг.

Перед тем как открыть гостиницу с нуля, следует зарегистрироваться как частный предприниматель, а также предъявить документы, которые подтверждают право собственности на недвижимость. Кроме того, нужно согласовать всем важные моменты с такими инстанциями, как СЭС, пожарная инспекция и другие.

Бухгалтерский учет можно вести по упрощенной системе налогообложения, причем на абсолютно одинаковых условиях, как для небольших отелей, так и для крупных гостиниц с большим номерным фондом.

Выбираем помещение

Некоторые предприниматели интересуются, как открыть гостиницу в квартире. Для этого выкупают коммунальные квартиры и оборудуют их под гостиничные номера. Но в таком случае могут возникнуть серьезные проблемы с БТИ. Безусловно, эту проблему можно решить, но на это потребуется потратить немало времени и средств.

Строить здание под гостиницу слишком накладно. К тому же сегодня трудно найти свободный участок под застройку в районе с развитой инфраструктурой и отличными пейзажами. Поэтому многие мини отели оборудуют в подвальных помещениях, бывших общежитиях либо выкупают для этого несколько этажей в жилом доме. В таком случае, этот вид гостиницы будет называться гостевые или меблированные комнаты.

Разрабатывая бизнес план мини гостиницы, не забудьте учесть, в каком помещении ивы планируете открыть это заведение.

По государственному стандарту к помещению мини-гостиницы устанавливаются следующие требования:

• Постоянное электроснабжение;
• Холодная и горячая вода;
• Температура в номерах не менее 18,5 градусов;
• Телевидение;
• Вентиляция;
• Телефон.
• Кроме того, в гостинице должна быть подведена канализация. Если нет возможности подключиться к централизованным канализационным сетям, следует установить локальное очистное сооружение.

В гостинице должно быть оборудовано отдельное помещение для стирки одежды, как правило это прачечная, а также комната для отдыха.

С чего начать?

В гостиничном бизнесе достаточно высокая конкуренция, также как и в развлекательной сфере деятельность, например, открытие фитнес клуба. Поэтому нужно тщательно проработать ценовую политику, обеспечить удобные подъездные пути, оборудовать уютные и комфортные номера, а также наладить высококачественное обслуживание. Разрабатывая бизнес план мини отеля, нужно обязательно учесть все эти важные моменты, иначе вы обанкротитесь в ближайшее время.

Номера: оснащение и размер

Номера в мини отелях должны соответствовать установленным требованиям. Площадь одноместного номера не должна быть меньше 9 кв. метров. В многоместных номерах на одного человека должно приходиться не менее 6 кв. метров. Для сезонного бизнеса можно оборудовать номера с расчетом 4,5 кв. метров на одного человека.

Кроме того, оснащение номеров также должно соответствовать требованиям ГОСТа.

В каждом номере должен быть:

• Шкаф;
• Кровать;
• Стул;
• Стол;
• Тумбочка.

К санузлам также предъявляются особые требования. Один общий санузел должен быть рассчитан на десять постояльцев. Аналогичные требования предъявляют и к душевым. Поэтому, закажите качественную гарнитуру у производителей корпусной мебели.

Список услуг

Современная мини гостиница как бизнес – это достаточно выгодное и перспективное направление. Услуги, которые предлагают в гостиницах и мини отелях делятся на обязательные и дополнительные.

Обязательные услуги, это:

1. Уборка номеров;
2. Глажка одежды;
3. Побудка по личной просьбе постояльца;
4. Своевременная смена постельных принадлежностей и полотенец;
5. Первая медицинская помощь;
6. Ответственное хранение ценных вещей;
7. Доступ в интернет;
8. Вызов такси.

Все остальные услуги, например, сауна, кафе, бильярд или бассейн, владельцы мини отелей и гостиниц могут предоставлять по своему усмотрению.

Подбор персонала

Перед тем как открыть мини гостиницу в частном доме на 10–15 номеров, необходимо нанять обслуживающий персонал:

• Генеральный директор. Это может быть ваш партнер по бизнесу. Зарплата 5 тыс. долларов в месяц.
• Администратор. На эту должность нужно нанимать два человека, которые будут работать посменно. Этим сотрудникам обычно плат около 400 долларов.
• Горничные. Если гостиница небольшая, достаточно три — четыре человека. Они тоже работают посменно. Каждая горничная получает примерно 200–300 долларов.
• Бухгалтер. Начинающий отель, в котором нет большого потока постояльцев, может пользоваться услугами стороннего специалиста. За его работу придется заплатить ежемесячно 150–300 долларов.
• Если вы хотите открыть в гостинице бар или кафе, нужно нанять бармена, повара и официанта.

В первое время в мини отелях обычно члены семьи и родственники владельцев. С ними проще договориться об оплате, а также о работе внеурочное время. Многие постояльцы, которые понимают, чем отличается гостиница от отеля, в котором работают сами хозяева, предпочитают останавливаться именно в таких заведениях.

Видео по теме Видео по теме

Как привлечь клиентов?

Гостиница будет заполнена постояльцами в любое время года, если правильно наработать клиентскую базу. Этим следует заняться задолго до открытия отеля. Кроме того, определитесь с тем, что нужно, чтобы открыть гостиницу, которая будет пользоваться популярностью.

Обычно в мини отелях останавливаются семьи с детьми, путешественники, предпочитающие активные виды отдыха, а также люди, которые приезжают в другой город в командировку.

Клиентов можно привлечь через:

1. Туристические агентства.
2. Специализированные сайты в интернете.
3. Совместные предприятия.

Если сотрудничать с крупным туристическим агентством, можно обеспечить большой поток клиентов. Для работы с ними следует предоставить каталог с фотографиями номеров и ценами на услуги.

Важную роль в продвижении гостиничных услуг играет реклама. Рекламировать мини отель можно на радио, по телевидению, в СМИ либо в интернете. На это вам придется тратить 1–2 тыс. долларов в месяц.

Прибыль

Все бизнесмены работают ради прибыли. Если работа отель будет организована правильно, ваш доход будет составлять 40% от вложенных средств. Чтобы ваш бизнес развивался и приносил хорошую прибыль, следует учесть типичные ошибки, которые допускают другие предприниматели:

Не экономьте на проектировании отеля. Неудачное расположение номеров отпугивает постояльцев. Клиенты не должны видеть тележки, наполненные грязным бельем или слышать запахи, доносящиеся с кухни.Не привлекайте к работе неквалифицированный или необученный персонал. Это позволит вам избежать конфликтных ситуаций с постояльцами и сохранить репутацию отеля.

Гостиничный бизнес является достаточно прибыльным делом. Если вы приняли твердое решение работать в этой сфере, сначала ознакомьтесь со всеми тонкостями гостиничного бизнеса и оцените ситуацию, сложившуюся на рынке этих услуг. Чтобы выстроить прибыльный гостиничный бизнес, необходимо провести тщательный маркетинговый анализ. Его результаты помогут вам принять правильное обдуманное решение.

Загрузка...

kakbiz.ru

Как открыть мини гостиницу с нуля

Экономический кризис привел к тому, что в последнее время особую популярность получили мини отели, которые открываются в первую очередь в крупных городах или же туристических центрах страны. Они представляют собой жилье эконом класса, но при этом, обычно, располагаются на улицах с удобной транспортной развязкой.

Клиентами таких мини гостиниц обычно являются студенты заочники, люди, которые приезжают в командировку, туристы, и другие. Поиск предложений такого жилья обычно происходить в интернете, после чего клиент связывается с администратором и бронирует номер на нужное ему число.

Стоимость жилья в мини отеле варьируется от $5 до $50 в зависимости от уровня проживания. За все дополнительные услуги в виде бассейна, сауны или кафе клиенты доплачивают.

Для того чтобы открыть мини гостиницу, нужно понимать что же она собой представляет. Это бюджетное жилье, которое состоит из помещений до 10 номеров, санузлов, кухни, кафе.  Мы в этой статье рассмотрим вариант запуска отеля на 4 номера, и все расчеты будем производить именно для такого формата.

Формат заведения

Содержание статьи

Мини-гостиница подразумевает под собой наличие около десяти номеров.

Для начала, важно опираясь на свои средства решить, в каком формате вы будете работать. Так существует несколько вариантов мини-гостиниц:

• квартирного типа и бюджетного варианта. Это дешевые отели, которые не так рассчитаны на удобство клиента, как на дешевое жилье.
• среднего класса. Здесь гармонично объединяются комфорт и цена за проживание.
• VIP гостиницы. Обычно имеют шикарные номера и высокие цены на проживание.

Документы

Первое с чего стоит начать свой бизнес это с оформления всех необходимых документов и разрешений.

Вот список того, что вам будет нужно:

• оформить ИП;
• указать ОКВЭД на деятельность. Для России это ОКВЭД Код 55. Для Украины – 55,10. Еще один момент, если вы из Украины, тогда вам нужно обратить внимание на стандарт ДБН В.2.2-9 и ДСТУ 4269:2003 («Услуги туристические», «Классификация гостиниц»), в которых описаны основные требования к оформлению гостиничных комплексов и их расположению.
• оформить персонал, у сотрудников должны присутствовать медицинские книжки.
• помещения отеля должно быть выведено из жилого фонда в нежилой.
• нужно получить разрешение на ведение деятельности от СЭС и пожарной службы.

Хотите получать максимальную прибыль от мини-гостинницы? Запустите на ее базе небольшой ресторан. Это еще один плюс к комфорту проживания и дополнительный доход. Как правильно все организовать можете посмотреть вот тут — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkry-t-restoran-s-nulya.html.

Помещение и коммуникации

Начиная бизнес на мини гостинице в первую очередь нужно подобрать помещение. Это основа и данному вопросу нужно уделить максимально внимания. Строить с нуля или же брать в аренду мы не рекомендуем. Во-первых, найти хорошее место под постройку практически нереально, а арендная площадь очень рискованное начинание, так как арендодатель в любой момент может разорвать договор, и вы потеряете деньги, время и нервы. Лучшим решением будет поиск готового помещения. Обычно для этого используют квартиры коммунального типа, или же квартиры от3-х и более комнат. В них делается косметический ремонт, монтируется вся необходимая техника и проводятся коммуникации и устанавливаться мебель.

Важным моментом при поиске помещения под мини отель является его расположения относительно центра города, транспортных развязок,  магазинов, а также безопасность района, в котором оно расположено. Все эти факторы сильно влияют на то, насколько быстро окупятся вложения в этот бизнес.

Составляя бизнес-план мини гостиницы, учтите и всю технику, мебель и прочее. Вот список основных вещей, которые вам будут нужны:

• мебель: двухъярусные и одноярусные кровати, тумбочки, шкафы, стулья и столы, стойка для администратора.
• сантехника: умывальники, унитазы, душевые кабины.
• бытовая техника: телевизоры, холодильники, утюги, стиральные машины, фены, бойлеры, микроволновые печи и прочее.
• система безопасности: сигнализация, камеры наблюдения, сейфы для хранения вещей и документов.
• организация системы отопления, вентиляции и кондиционирования.
• комплекты белья, посуды.
• материалы для уборки и чистки номеров, кухни и санузлов, а также стиральный порошок.
• офисная техника: компьютер, интернет, телефон.

В зависимости от формата бизнеса, сам мини отель может оснащаться дополнительным оборудованием, например при наличии кафе или сауны.

Нужно расширяться? Посмотрите в сферу аренды автомобилей, например лимузинов. Это будет отличным дополнением к услугам вашей гостиницы. Почитать дополнительную информацию можете на нашем сайте, мы говорили об этом вот здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/prokat-limuzinov-kak-biznes.html.

Персонал

Компетентный и адекватный персонал – это залог успеха. Вам понадобятся: администратор, менеджер по работе с клиентами, бухгалтер, горничные. По желанию некоторые обязанности может объединять в себя один человек. Администратор отеля должен быть приятным и коммуникабельным человеком, для того чтобы налаживать связи с клиентами и превращать их в постоянных посетителей.

Также, не стоит забывать об организации охраны вашей гостиницы. Желательно при составлении бизнес плана мини отеля не забыть и о подключении объекта на пульт в охранной фирме, чтобы обезопасить себя от различных неприятных инцидентов.

Дополнительные услуги

Зачастую такие заведения не ограничиваются тем, что только предоставляют ночлег, но и могут предоставлять ряд дополнительных услуг. Например, доставка еды (завтраков, обедов), стирка, если у вас нет возможности проделывать у себя в отеле, вы можете сотрудничать с ближайшими ресторанами или химчистками. Плюс можно договариваться со спортивными залами, бассейнами, саунами, для того чтобы предоставлять вашим клиентам скидку на такой отдых.

Многие бизнесмены, перед тем как открыть мини гостиницу, стараются внести в нее какую-то изюминку, то есть то, что будет ее отличать от остальных, например оформление всех номеров в старинном стиле, или делают акцент на вид из окна.

Реклама

Все методы наружной рекламы, реклама в прессе и интернете действуют положительно на имидж вашего заведения. Но вы должны быть готовы, к тому, что набрать базу постоянных клиентов очень нелегко и вам придется, изрядно потрудится.

Отличным вариантом рекламы являются баннеры на вокзалах или же в аэропорту.

Также, вы можете сотрудничать с турфирмами, конечно же, придется делиться прибылью, зато вы избежите простоя и будете иметь постоянный доход.

Обратите внимание на интернет и, особенно на покупку премиум аккаунтов на сервисах по подбору жилья в вашем городе. На данный момент вы сможете только за счет этого канала привлечения клиентов держать высокую загруженность номеров вашего отеля. Сейчас все ищут доступное жилье в интернете, сделайте сайт визитку, попробуйте контекстную рекламу, дайте рекламу в группах в социальных сетях. Именно в этом направлении нужно двигаться начинающему предпринимателю в этой отрасли.

Сколько нужно денег на старте?

Мы рассмотрим формат запуска мини отеля на 4 номера, бюджетного типа. Он подразумевает под собой покупку квартиры, косметический ремонт и минимальное количество мебели в помещениях. Давайте немного разберемся с расчетами.

• покупка квартиры (3 – 4 х комнатной) – от $100000.
• косметический ремонт — $15000.
• оборудование и мебель — $8000
• оформление документов — $400

Ежемесячные платежи:

• налоги – $200
• коммунальные услуги – от $500
• заработная плата – от $1500
• телефон + интернет – $20
• реклама – $200

Средняя цена за номер – от $5 до $50 за сутки.

При ежемесячной заселенности отеля с показателем 60% – 65%, окупаемость вложений произойдет через 8 – 10 лет.

Выводы. Гостиничный бизнес — очень серьезное дело с большими капиталовложениями, здесь нужно быть максимально внимательным, при выборе помещения, грамотно продумать рекламную кампанию и, конечно же, подобрать адекватный и воспитанный персонал.

Оставляйте, пожалуйста, свои комментарии. Будет очень полезно, если вы поделитесь своим опытом открытия такого бизнеса.

biznes-club.com

Как из квартиры сделать мини-гостиницу

В последние годы крупные города России захлестнула волна гостиничного бизнеса. Например, Москву ежедневно посещают до 3 млн. туристов. При этом столица ощущает нехватку именно небольших, дешевых и доступных гостиниц. Перспективы открытия собственной мини-гостиницы самые радужные. Каждый, у кого есть «лишняя» квартира, сразу старается организовать место для кратковременного размещения граждан. По статистике все мини-гостиницы размером до 4-х номеров выбирают «серую» схему работы. В данной статье мы рассмотрим вопрос организации «легальной» мини-гостиницы из своей собственной квартиры.

1.   Минусы и плюсы «серых» мини-гостиниц. По статистике неофициальные гостиницы занимают более 50% всего гостиничного бизнеса. Это связано с бюрократическими проблемами их легального оформления. «Серая» схема представляет собой либо официальную сдачу квартиры в аренду, либо неофициальное использование квартиры в качестве номера мини-гостиницы. Плюсы: отсутствие необходимости легального оформления и снижение затрат благодаря уходу от налогообложения. Минусы: ответственность перед налоговыми органами, в случае выявления фактов неуплаты налогов, проблемы с размещением рекламы, ограничение клиентской базы, невозможность присвоения классности и т.д. Причиной большого количества «серых» мини-гостиниц является отсутствие в законодательстве прямого запрета на использование жилых помещений для оказания гостиничных услуг. Что обусловливает и достаточно пассивное отношение правоохранительных органов к подобной деятельности. Так в июле 2009 г. гражданин обратился в суд с иском о возмещении ущерба, причиненного затоплением его квартиры. Виновником залива стала расположенная этажом выше «квартира-гостиница». Одновременно была подана жалоба в прокуратуру, с целью пресечения незаконной деятельности по эксплуатации квартиры в качестве гостиничного номера. Собственница последнего возместила причиненный ущерб в добровольном порядке, и производство по делу было прекращено. Жалоба, направленная в прокуратуру, осталась без удовлетворения, с мотивировкой, что заключен договор коммерческого найма, нарушений закона не установлено.

2.   Под мини-гостиницу подойдет не любая квартира. Понятие «мини-гостиница» в законодательстве отсутствует. Но в 2011 г. появилось понятие-синоним — «мини-отель». Из анализа Жилищного кодекса РФ можно сделать вывод, согласно которому для того, чтобы квартира соответствовала условиям для создания в ней мини-гостиницы, она должна удовлетворять требованиям, предъявляемым к нежилым помещениям, а именно, находиться на первом этаже, либо этажами выше, если под ней расположены нежилые помещения, иметь отдельный вход, либо возможность его обеспечить. Если квартира не соответствует указанным требованиям, то перевести её в нежилое помещение, и, следовательно, превратить в «легальную» мини-гостиницу будет невозможно. Необходимо помнить, что мини-гостиница должна соответствовать требованиям, установленным различными ГОСТами и СНиПами. Основной из них — ГОСТ 51185-98 «Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования». Так же требования к мини-отелям определены в приказе Минспорттуризма России от 25 января 2011 г. № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи».

3.   Действия, необходимые для организации мини-гостиницы.3.1. Перепланировка Проведение и официальное оформление перепланировки необходимо для перевода квартиры в нежилой фонд, согласования устройства отдельных входов, изменения фасадов зданий, получения разрешения на проведение реконструкции помещений и т.д. Для получения разрешения на перепланировку потребуются следующие документы: копии поэтажных планов, выданные БТИ; копии документов о правах собственника на помещение; заявление о перепланировке с перечнем предполагаемых работ; копии документов, разрешающих изменение функционального назначения помещений. Не стоит забывать и о том, что деятельность по перепланировке должна осуществляться только теми компаниями, которые гарантируют согласование всех работ, в том числе подпишут акт о выполненной перепланировке помещений, а также смогут оказать дополнительные услуги, такие как внесение изменений в технический паспорт помещений, согласование отдельного входа в здание и другие.3.2.   Перевод в нежилое помещение Специальных правил для перевода квартиры в нежилой фонд под гостиницу не существует. Жилищный кодекс РФ закрепляет перечень документов, которые необходимо представить в жилищный отдел местной администрации, к ним относятся: заявление; правоустанавливающие документы; технический паспорт; поэтажный план дома; проект перепланировки. Процедуру перевода можно условно разделить на 3 этапа: 1. Межведомственная комиссия по использованию жилищного фонда — решает вопрос возможности эксплуатации данного жилого помещения в качестве гостиницы. 2. Комиссия по приватизации и управлению жилищным фондом — определяет стоимость перевода квартиры в нежилой фонд. 3. Регистрация права собственности нового нежилого помещения и прекращение права на жилье — осуществляется в Регистрационной палате. Вопрос о том, к какой категории относить помещения, используемые в качестве гостиниц, довольно спорный. Из положений Жилищного кодекса следует, что это обязательно должен быть нежилой фонд. Судебная практика является тому подтверждением (Постановление ФАС Северо-Западного округа от 16 марта 2004 г. № А05-9138/03-28). Однако в некоторых нормативно-правовых актах напрямую прописано, что гостиницы являются именно жилыми помещениями. Например, в Приказе Минспорттуризма РФ от 25.01.2011 № 35 (Приложение № 6), указано, что номера гостиниц представляют собой жилые комнаты. А в ст. 23 ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», прямо говорится, что предоставление гражданам для постоянного или временного проживания нежилых помещений не допускается.

4.   Необходимость регистрации ИП. Гостиничные услуги направлены на извлечение прибыли, следовательно, относятся к предпринимательской деятельности. Осуществлять эту деятельность без регистрации запрещено. Уголовная или административная ответственность за осуществление деятельности без регистрации, в зависимости от размера причиненного ущерба или суммы извлеченного дохода может наступить по ст. 171 УК РФ или ст. 14.1 КоАП РФ. Интересным является разъяснение Пленума Верховного Суда РФ практики применения ст. 171 УК РФ. Пленум отметил, что данная статья не распространяется на случаи, когда незарегистрированный в качестве ИП (индивидуального предпринимателя) гражданин приобрел жилое помещение для личных нужд, или получил его по наследству, но из-за отсутствия необходимости использования, временно сдал его в аренду или внаем и получил доход в крупном или особо крупном размере. В то же время, если собственник систематически использует квартиру (или несколько принадлежащих ему квартир) в качестве средства для временного размещения граждан, открыто рекламирует свои «гостиничные услуги» с целью привлечения потенциальных потребителей, квалификация его действий как незаконного предпринимательства вполне допустима.

Процедура создания «легальной» мини-гостиницы является довольно сложной. Прямого запрета на использование жилых помещений для оказания гостиничных услуг законодательством не предусмотрено. Для того чтобы бороться с увеличивающимся количеством нелегальных гостиниц, государству необходимо в первую очередь законодательно закрепить различные процедуры их организации и требования, предъявляемые к подобному бизнесу, в зависимости от размера гостиницы. Например, зачем человеку проходить долгую процедуру оформления бумаг на осуществление деятельности в части гостиничных услуг, если у него всего лишь однокомнатная квартира, которую он хочет сдавать посуточно? В связи с указанным, очевидно нежелание собственников организовывать официальные мини-гостиницы. Правильным будет не обязывать собственников организовывать «легальные» мини-гостиницы, при наличии номеров в количестве менее 5. Достаточно зарегистрировать ИП и оформлять договоры коммерческого найма, платить налоги с получаемого дохода. Создание официальной мини-гостиницы актуально, если используется более 5 номеров и есть желание развиваться дальше.

Автор статьи:

Адвокат Адвокатской палаты города Москвы Сухов Олег,

Источник: Юридический центр Адвоката Олега Сухова.

vsenovostroyki.ru

Как организовать мини-гостиницу - в квартире и частном доме

Небольшие гостиницы с обстановкой, напоминающей домашнюю, первыми организовали и оценили французы. Пользуясь этой европейской идеей в нашей стране не обязательно копировать ее целиком и полностью: ведь существуют же чисто русские интерьеры, традиции, названия, которых можно и нужно придерживаться при создании собственного гостиничного бизнеса.

Свое хорошо еще тем, что становится отличным инструментом для привлечения клиентов, воспитанных в славянских традициях, а гармоничное объединение русской кухни, деревенского интерьера и европейского качества обслуживания гарантируют высокий уровень рентабельности заведения. Вот и ответ, как организовать мини-гостиницу и добиться  окупаемости в короткие сроки.

Придумать и посчитать

«Каждое дело начинается с движения мысли», – так сказал кто-то из великих или из мультимиллионеров. Авторство не важно, главное – суть. Прежде чем начинать импульсивные действия, необходимо подумать, посчитать, насколько дело выгодное и перспективное, проанализировать каждую деталь.

Необходимость анализа касается как названия, интерьера и количества мест, так и суммы, которую бизнесмен готов или может позволить себе вложить в развитие проекта.

Если желание и возможности соответствуют друг другу, можно приступать к реализации идеи. Но сначала необходимо разработать «бумажный» вариант проекта – с прогнозами и подсчетами, а затем приступать к активной работе.

Варианты помещения для мини-отеля

Преимущество отеля в мини-формате в том, что его можно организовать в любом помещении. Варианты:

• одна своя квартира;
• несколько квартир;
• коммунальная квартира, жильцы которой расселены;
• свой дом;
• специально построенное здание.

Перед тем как организовать мини-гостиницу, определите, какой вариант помещения вам наиболее доступен: собственное жилье, купленное или арендованное.

Юридический аспект

Чтобы не нарушать закон и не уходить в тень, теряя прибыль от потенциальных клиентов, требующим официального подтверждения проживания в отеле, владельцу малого гостиничного бизнеса необходимо легализовать свою деятельность путем оформления индивидуального предпринимательства или ООО.

Второй вариант уместен в случае, когда одной гостиницей владеет несколько партнеров.

Как организовать мини-гостиницу в квартире

Решение превратить свою квартиру в прибыльный бизнес достаточно актуально для жителей больших городов со стабильным и многочисленным туристическим потоком. Да и не только туристы могут приносить доход хозяину жилья, но и абитуриенты, любители ночных клубов, командировочные.

Есть, правда, один нюанс: под мини-гостиницы  разрешено использовать помещения нежилого фонда. Поэтому если бизнесмен планирует отель в 25 и более номеров, ему необходимо перевести купленные квартиры в соответствующий статус. А как организовать мини-гостиницу на тех квадратных метрах, где проживаете вы сами?

Такой вариант вполне возможен. Тип подобных гостиниц называется полупансионом и в них, кроме проживания, постоялец получает еще и завтраки.

Десять и более номеров реально организовать в бывшей коммуналке.

Апартаменты – это отдельная квартира, которую не просто сдают в аренду на несколько дней, а обеспечивают уборку и приготовление блюд.

Как организовать мини-гостиницу в частном доме

Если вы владелец просторного частного дома, почему бы не обустроить в половине помещения отличную мини-гостиницу?Это не настолько сложно, как может показаться: помещение готовое, строить ничего не нужно, возможно понадобиться некоторая перепланировка и ремонт.

О юридическом статусе заведения и его владельца сказано выше. Что же остается?

1. Определить основную категорию гостей.
2. Обустроить определенное количество номеров.
3. Предусмотреть перечень основных и дополнительных услуг.
4. Нанять и обучить персонал.
5. Обустроить территорию.

Существует масса способов, используя которые, можно экономить на мелочах и организовывать функционирование гостиницы так, чтобы оно походило на часовой механизм без сбоев. Но этому нигде не учат, такой опыт обретают в процессе работы. Добиться успеха в малом гостиничном бизнесе можно при правильной организации труда и высоком качестве услуг при умеренных ценах.

Гостиница в частном доме – это и есть домашняя обстановка, которую так ценят путешественники.

happy-galla.ru

Как из квартиры сделать мини-гостиницу

Многие, у кого есть «лишняя» квартира, стараются организовать место для кратковременного размещения граждан. По статистике все мини-гостиницы размером до 4-х номеров выбирают «серую» схему работы. Как организовать «легальную» мини-гостиницу из своей собственной квартиры, рассказывает адвокат Олег Сухов («Юридический центр адвоката Олега Сухова»).

Минусы и плюсы «серых» мини-гостиниц

По статистике, неофициальные гостиницы занимают более 50% всего гостиничного бизнеса. Это связано с бюрократическими проблемами их легального оформления. «Серая» схема представляет собой либо официальную сдачу квартиры в аренду, либо неофициальное использование квартиры в качестве мини-гостиницы. Среди плюсов — отсутствие необходимости легального оформления и снижение затрат. Есть и значимые минусы: ответственность перед налоговыми органами в случае выявления фактов неуплаты налогов, проблемы с размещением рекламы, ограничение клиентской базы, невозможность присвоения классности и т.д.

Причиной большого количества «серых» мини-гостиниц является отсутствие в законодательстве прямого запрета на использование жилых помещений для оказания гостиничных услуг. Что обуславливает и достаточно пассивное отношение правоохранительных органов к подобной деятельности. Так в июле 2009 г. гражданин обратился в суд с иском о возмещении ущерба, причиненного затоплением его квартиры. Виновником залива стала расположенная этажом выше «квартира-гостиница». Одновременно была подана жалоба в прокуратуру, с целью пресечения незаконной деятельности по эксплуатации квартиры в качестве гостиничного номера. Собственница последнего возместила причиненный ущерб в добровольном порядке, и производство по делу было прекращено. Жалоба, направленная в прокуратуру, осталась без удовлетворения, с мотивировкой, что заключен договор коммерческого найма, нарушений закона не установлено.

Под мини-гостиницу подойдет не каждая квартира

«Понятие «мини-гостиница» в законодательстве отсутствует. Но в 2011 г. появилось понятие-синоним — «мини-отель». Из анализа Жилищного кодекса РФ можно сделать вывод, согласно которому для того, чтобы квартира соответствовала условиям для создания в ней мини-гостиницы, она должна удовлетворять требованиям, предъявляемым к нежилым помещениям, а именно: находиться на первом этаже, либо этажами выше; если под ней расположены нежилые помещения, иметь отдельный вход, либо возможность его обеспечить. Если квартира не соответствует указанным требованиям, то перевести ее в нежилое помещение, и, следовательно, превратить в «легальную» мини-гостиницу будет невозможно», — утверждает адвокат Олег Сухов.

Необходимо помнить, что мини-гостиница должна соответствовать требованиям, установленным различными ГОСТами и СНиПами. Основной из них — ГОСТ 51185-98 «Туристические услуги. Средства размещения. Общие требования». Также требования к мини-отелям определены в приказе Минспорттуризма России от 25 января 2011 г. № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи».

Что необходимо для организации мини-гостиницы

Важно то, что проведение и официальное оформление перепланировки необходимо для перевода квартиры в нежилой фонд, согласования устройства отдельных входов, изменения фасадов зданий, получения разрешения на проведение реконструкции помещений и т.д. Для получения разрешения на перепланировку потребуются следующие документы: копии поэтажных планов, выданные БТИ; копии документов о правах собственника на помещение; заявление о перепланировке с перечнем предполагаемых работ; копии документов, разрешающих изменение функционального назначения помещений.

«Не стоит забывать и о том, что деятельность по перепланировке должна осуществляться только теми компаниями, которые гарантируют согласование всех работ, в том числе подпишут акт о выполненной перепланировке помещений, а также смогут оказать дополнительные услуги, такие как внесение изменений в технический паспорт помещений, согласование отдельного входа в здание и другие», — говорит адвокат Олег Сухов.

Специальных правил для перевода квартиры в нежилой фонд под гостиницу не существует, однако Жилищный кодекс РФ закрепляет перечень документов, которые необходимо представить в жилищный отдел местной администрации. К ним относятся: заявление; правоустанавливающие документы; технический паспорт; поэтажный план дома; проект перепланировки. Процедуру перевода можно условно разделить на три этапа. На первом из них межведомственная комиссия по использованию жилищного фонда решает вопрос о возможности эксплуатации данного жилого помещения в качестве гостиницы. Далее комиссия по приватизации и управлению жилищным фондом определяет стоимость перевода квартиры в нежилой фонд. Затем в Регистрационной палате происходит регистрация права собственности нового нежилого помещения и прекращение права на жилье.

Вопрос о том, к какой категории относить помещения, используемые в качестве гостиниц, довольно спорный. Из положений Жилищного кодекса следует, что это обязательно должен быть нежилой фонд. Судебная практика является тому подтверждением (Постановление ФАС Северо-Западного округа от 16 марта 2004 г. № А05-9138/03-28).Однако в некоторых нормативно-правовых актах напрямую прописано, что гостиницы являются именно жилыми помещениями. Например, в Приказе Минспорттуризма РФ от 25.01.2011 № 35 (Приложение № 6), указано, что номера гостиниц представляют собой жилые комнаты. А в ст. 23 ФЗ от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», прямо говорится, что предоставление гражданам для постоянного или временного проживания нежилых помещений не допускается.

Необходима регистрация ИП

Гостиничные услуги направлены на извлечение прибыли, следовательно, относятся к предпринимательской деятельности. Осуществлять эту деятельность без регистрации запрещено. Уголовная или административная ответственность за осуществление деятельности без регистрации (в зависимости от размера причиненного ущерба или суммы извлеченного дохода) может наступить по ст. 171 УК РФ или ст. 14.1 КоАП РФ. Интересным является разъяснение Пленума Верховного Суда РФ практики применения ст. 171 УК РФ. Пленум отметил, что данная статья не распространяется на случаи, когда незарегистрированный в качестве ИП (индивидуального предпринимателя) гражданин приобрел жилое помещение для личных нужд, или получил его по наследству, но из-за отсутствия необходимости использования, временно сдал его в аренду или внаем и получил доход в крупном или особо крупном размере. В то же время, если собственник систематически использует квартиру (или несколько принадлежащих ему квартир) в качестве средства для временного размещения граждан, открыто рекламирует свои «гостиничные услуги» с целью привлечения потенциальных потребителей, квалификация его действий как незаконного предпринимательства вполне допустима.

Мнение адвоката

«Процедура создания «легальной» мини-гостиницы является довольно сложной. Прямого запрета на использование жилых помещений для оказания гостиничных услуг законодательством не предусмотрено, — отмечает адвокат Олег Сухов. — Для того чтобы бороться с увеличивающимся количеством нелегальных гостиниц, государству необходимо в первую очередь законодательно закрепить различные процедуры их организации и требования, предъявляемые к подобному бизнесу, в зависимости от размера гостиницы. Например, зачем человеку проходить долгую процедуру оформления бумаг на осуществление деятельности в части гостиничных услуг, если у него всего лишь однокомнатная квартира, которую он хочет сдавать посуточно? В связи с указанным, очевидно нежелание собственников организовывать официальные мини-гостиницы».

Правильным будет не обязывать собственников организовывать «легальные» мини-гостиницы при наличии номеров в количестве менее пяти. Достаточно зарегистрировать ИП и оформлять договоры коммерческого найма, платить налоги с получаемого дохода. Создание официальной мини-гостиницы актуально, если используется более пяти номеров и есть желание развиваться дальше.

«Квадрат.ру»,18.09.2012 г.

novostimb.ru

Бизнес-план гостиницы (отеля). Как открыть мини-гостиницу

СодержаниеЗдесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть гостиницу (отель), что нужно для открытия. Также вы сможете скачать бесплатно готовый пример бизнес-плана гостиницы. Малые гостиницы, в которых можно просто переночевать и пообедать, набирают обороты своей популярности. Действительно, они являются прекрасной альтернативой трехзвездочным отелям, которые не все могут себе позволить. Именно поэтому данная индустрия бизнеса вполне может считаться одной из самых востребованных в России. Нужно отметить тот факт, что разнообразие гостиничных номеров не так уж и высоко. Отели, имеющие звезды, предлагают своим клиентам номера от 300 долларов за сутки. Гостиницы, которые звездами похвастаться не могут, предлагают номера в среднем по 100 долларов за сутки.

Бизнес-план

Если верить специалистам, то затраты на возведение малого отеля окупят себя уже 5-6 лет, если он будет построен в Москве. И, приблизительно через 9 лет, если он будет построен в других городах России. [ZIP / DOC] Скачать бизнес-план гостиницы Это не касается тех моментов, когда инвесторы вкладывают в отели невероятные инвестиции, ведь им просто необходимо вложить определенный капитал в недвижимость, а прибыль, по сути, не имеет веского значения. Открывая гостиницу, нужно учитывать, что у нее может быть конкурент. А именно квартиры посуточно, которые особенно часто сдаются в период туристического сезона. Потому стоит учитывать ценовой эквивалент номеров, который должен быть выгоден и для предпринимателя, и для клиентов. Но сдавать квартиры не всегда выгодно. Ведь для того, чтобы они приносили хорошую прибыль, необходимо позаботиться не только о ремонте самой квартиры, но и о наличии хорошего подъезда, консьержки и других дополнительных услуг. Еще один вопрос, который может возникнуть – это поиск клиентов для гостиницы. На данный момент лучшим способ считается Интернет, где можно заявить о себе, разместив подробные объявления. Также можно воспользоваться газетами и справочниками.

Качество предоставляемых услуг

Большая часть доходов уходит на функционирование гостиницы. Это зарплата всем сотрудникам, коммунальные платежи, ремонты, оборудование. Конечно же, расходы необходимо оптимизировать, но если хочется, чтобы клиенты возвращались вновь, экономить на их удобствах нельзя. Так среди обязательных на сегодняшний день услуг, в номере должен быть интернет, иные виды связи, должны бесплатно предоставляться звонки по городу. Нельзя экономить на сотрудниках гостиницы, которые, собственно, и создают атмосферу заведения. Они должны понимать, что за свою любезность и проявление гостеприимство получать хорошие деньги. Только тогда они будут работать качественно, клиент останется довольным, доход будет на высоте. Чистота – это еще одна услуга, которая подтверждает качество отеля. Вы можете установить в номера своей гостиницы самую обычную сантехнику, поставить самую обычную посуду и предоставить простое постельное белье. Но если все будет блестеть от чистоты, вашему отелю не будет равных. Если вы хотите, чтобы ваш пусть и малый отель по праву считали хорошим, не забудьте о завтраках. Дальше вы можете не расширять свою кухню гостиницы, предлагая в номер лишь чай и кофе, возможно, какие-то бутерброды. Но завтрак является обязательным. Не забывайте и о личной безопасности клиентов отеля. Они должны знать, что в номерах есть сейфы для ценных вещей, что в номере есть кнопка экстренного вызова и что их никто не побеспокоит.

Цифры

Если верить подсчетам, в которые уже входит и полноценный ремонт, и проводка и оборудование. Средняя стоимость 1 кв.м. отеля в Санкт-Петербурге обойдется в 200-300 долларов. Надеемся мы ответили на вопрос "Как отрыть гостиницу" и помогли вам в этом деле. Успехов. Подготовлено на основе материала ресурса "Бизнес-журнал", автора Тимофея Бахвалова.

www.ideibiznesa.org

Как с нуля открыть мини гостиницу и привлечь постояльцев

Гостиничный бизнес – активно развивающаяся сфера коммерческой деятельности по причине повышающегося спроса на услуги в населенных пунктах любого размера. Самые популярные в наше время – мини-отели с бюджетными номерами средней категории.

Если вы решили открыть мини-гостиницу и задумались, как правильно это организовать, постарайтесь изучить вопрос досконально. Вы столкнетесь с массой нюансов, требующих терпения и знаний по теме. Мы расскажем, каких моментов следует избегать, с чего начать, как развивать и рекламировать гостиничный бизнес, включая создание и продвижение сайта заведения.

Какие бывают мини-гостиницы?

Открыть мини-отель – один из наиболее выигрышных вариантов для первых шагов в данной сфере. Но даже крохотная гостиница потребует от начинающего бизнесмена существенных вложений, которые начнут откупаться через значительное время. Посему сразу решите – где искать инвесторов, как рационально потратить свой личный капитал и хватит ли вам времени до получения первой прибыли, что покрыть большую часть затрат.

Еще один важный шаг на старте – определиться с типом своей мини-гостиницы. Вообще, под такое определение попадают места для временного проживания с максимум пятьюдесятью номерами. Советуем организовать маркетинговое исследование, чтобы понять, на какие места у гостей города особый спрос, нет ли переизбытка подобных заведений, что из предложений приносит самый большой доход и так далее.

К мини-гостиницам обычно относятся:

• Отели квартирного типа;
• Частные мини-гостиницы с 10-20 номерами;
• Отели в отдельно стоящих строениях со скромным номерным фондом – не более комнат;
• Хостел, расположенный в какой-то из частей зданий, представляющий собой несколько комнат, в каждой из которых живет группа человек;
• Комнаты отдыха, относящиеся к государственным учреждениям, предназначенные для кратковременного пребывания – например, на время ожидания своего рейса на вокзале.

Покупка, аренда или строительство с нуля?

Как показывает практика, наиболее выгодное решение – выкупить фрагмент нежилого строения, отремонтировать и открыть там мини-гостиницу. Для полноценного функционирования отеля помещения предстоит существенно переоборудовать, вероятно, частично перестроить, на что арендодатели редко соглашаются.

К тому же нахождение недвижимости в собственности позволяет предпринимателю попросить кредит на развитие дела. Еще один неплохой вариант, хотя и практически недостижимый, это выкупить ряд квартир на нижнем этаже и согласно правилам вывести их из жилого фонда.

Если ваш бюджет предоставляет больший простор для действий, для открытия отеля дом неплохо было бы купить. Желательно подыскать землю с выгодной локализацией, привлекательной для туристов.

При очень ограниченных финансовых запасах остается только арендовать недвижимость. Вам предстоит подписать долгосрочный договор – лет на 5-10, чтобы перепланировка и мебель с оборудованием окупились.

Создание сервиса

Важно отнестись внимательно и ответственно даже к самым невзрачным мелочам. Самое главное – это безупречная чистота номеров, а, значит, обеспечение регулярной ежедневной уборки комнат, смены белья и полотенец.

Поэтому в отсутствие возможности оборудовать собственную прачечную важно договориться со сторонней организацией. Немаловажным считается обеспечение остановившихся посетителей завтраком в виде кофе или чая с печеньем.

Создавать на территории отеля отдельно кафе или нет, решать только хозяину, но нужно помнить, что это отдельный бизнес, который потребует дополнительных затрат и разрешающих документов. Проще заключить договор с ближайшим общепитом о доставке еды в номера постояльцев или скидках на завтраки.

Позаботьтесь о безопасности клиентов. Привлеките к бизнесу охранное предприятие и оборудуйте помещение тревожной кнопкой. Дополнением станет охраняемая стоянка. Нелишним будет позаботиться о комфорте постояльцев с детьми и инвалидах, оснастив гостиницу безопасными подъемами, пандусами и лифтами.

Особенности набора персонала

Круглосуточная деятельность гостиничного бизнеса не позволит предпринимателю выполнять все обязанности и следить за соблюдением всех норм самостоятельно. Поэтому необходимо набрать сотрудников. Для маленького отеля в среднем с десятью номерами нужно 5-8 разнопрофильных работников. Лучше, если все работники будут взаимозаменяемыми.

Из-за суточной работы гостиницы понадобится два администратора на ресепшене, которые будут трудиться посменно. По той же причине придется нанять как минимум две горничные. Без бухгалтера тоже не обойтись. Остальной персонал нанимается в зависимости от необходимости. Например, при открытии кафе, понадобятся повара, официанты и бармены, а для охраны автостоянки возможно пригласить охранника и т.п.

Как рекламировать мини-гостиницу?

Лучше уже за несколько месяцев до открытия отеля оповестить потенциальных клиентов, в том числе в интернете. Повесьте баннер на гостиницу, подайте информацию в турфирмы, разместите рекламу в СМИ и обязательно закажите создание сайта, а также его продвижение.

Электронный ресурс вашего мини-отеля должен содержать привлекательные сведения, фотоальбомы с яркими фотографиями, положительные отзывы постояльцев. Разместите на сайте тексты о приемлемых ценах, акциях и скидках, уникальных и услугах и т.д.

Если закажете сайт и его продвижение в интернете, откроется масса возможностей:

• можно реализовать систему бронирования и сделать сайт отеля прямым каналом продаж для тех, кто самостоятельно готовит свои поездки;
• по статистике, 50% туристов не будут бронировать отель, у которого нет сайта или отзывов на авторитетных ресурсах;
• через качественное веб-представительство на отель могут выйти не только единичные туристы, но и агентства, посредники, которые станут постоянным «поставщиком» людей.

Обязательно задействуйте контекстную рекламу, SEO-оптимизацию, размещение информации о мини-отеле в онлайн каталогах и справочниках, на партнерских сайтах, в социальных сетях. Рекомендуем поручить это профессионалам, знающих толк в продвижении сайтов гостиниц.

Заказать продвижение сайта мини-отеля сейчас

marketing-magazine.ru

---

• 
  Снт беломор
• 
  Условия взятия ипотеки
• 
  Дом участок
• 
  Ленинский проспект 41 2
• 
  Взять кредит под залог ипотечной квартиры
• 
  Жилой комплекс красный аксай в ростове на дону
• 
  Оценка долей онлайн
• 
  Снять квартиру в зеленограде на сутки
• 
  Новостройки щелковская
• 
  Агапкина 15 срок сдачи
• 
  Жк на островского ростов на дону